·  TEL. 93 211 66 42 · EMAIL info@aprenents.cat

Els Tallers

Taller de Servei


Des de fa un temps el Taller de Servei, dependència del Departament d' Hoteleria i Cuina, ha implementat una nova dinàmica dins de l'horari de Cafeteria en el que els alumnes posen en pràctica tot això que aprenen dins de les assignatures teòriques de l'especialitat.

Guiats pel equip de professors i educadors ofereixen productes variats  elaborats davant del client, aportant una experiència enriquidora i una bona preparació per als alumnes  abans realitzar les pràctiques en empreses. 

Per a quest motiu s’han creat les “Quinzenes”, que s’estructuren al llarg de 15 dies durant els que es serveixen productes entorn a l’aliment protagonista aquella quinzena. Es fan “Quinzenes” sobre: el cafè, els dolços, la fruita, el pernil, el formatge, les infusions i els tes, el pa, els fruits secs, l’ou, la xocolata, els gelats i els granissats,...

Està essent una experiència molt enriquidora i sobretot gustosa!