·  TEL. 93 211 66 42 · EMAIL info@aprenents.cat

Els Tallers

Taller de Cuina: Elaboració Menú migdia


Cada dimarts i cada dijous els alumnes del PFI d'Auxiliar d'hoteleria preparen el menú del migdia que consta d'un primer, un segon plat i un postre. Entre els alumnes de 1er, 2on i 3er eleboren pas a pas les recepetes supervisats pel cap de cuina i l'educador. El resultat final són uns menú d'allò més bons i equilibrats. Els professors en són els comensals més habituals tot i que si algun familiar algun dia també vol venir a dinar, només ha de reservar taula.

Bon profit!